健康沙拉新吃法 自制罐装沙拉

在健身热的这几年里，吃蔬菜沙拉已经变成了健身客的最佳饮食。不吃饭去健身对身体伤害使很大的，所以再忙再没有时间也要注意饮食。欧美兴起的罐裝沙拉”Salad in a Jar”给忙碌的你解决困扰~

五颜六色的蔬果、豆腐、鹰嘴豆、藜麦放入罐子中，增加饱腹感的同事还摄取了新鲜的蛋白质。将沙拉放罐子里，吃之前轻轻摇一摇。不仅可以冷藏保存4天左右，并且依旧保持沙拉的鲜脆口感。

填充沙拉罐也是有技巧的，每一层放什么都是学问。想延长保存时间，就一定要按“套路”来~

第一层：沙拉酱

第二层：口感比较硬，不太好入味的食材，比如黄瓜、豆角、辣椒、鹰嘴豆。

第三层：根茎类的蔬菜水果，如西蓝花、蘑菇、西红柿、牛油果、玉米、洋葱、水果。

第四层：坚果和奶酪，如葵花籽、芝麻、山羊奶酪和Cheese。

第五层：蛋白质，如肉类、藜麦、鸡蛋等。

第六层：绿叶蔬菜，如生菜、菠菜、甘蓝。草莓菠菜沙拉配草莓柠檬汁

准备材料：

草莓、藜麦、葵花籽、洋葱片、菠菜、奶酪。

草莓柠檬汁制作方法：

2汤匙橄榄油、2汤匙柠檬汁、2茶匙草莓蜜饯、1茶匙芥末、1汤匙白葡萄酒醋，盐和胡椒。

▼放置方法：

第一层：草莓柠檬汁垫底;第二层：煮熟的藜麦;第三层：草莓;第四层：奶酪;第五层：菠菜。墨西哥鹰嘴豆沙拉与智利青柠汁

准备材料：

智利青柠汁、煮熟的糙米、煮熟的鹰嘴豆、小番茄、红洋葱、切碎的香菜、切碎的莴笋叶。

智利青柠汁制作方法：

2汤匙特级初榨橄榄油、2汤匙柠檬汁、1茶匙干孜然、红辣椒片、胡椒、盐。

▼放置方法：

第一层：智利青柠汁;第二层：煮熟的糙米、煮熟的鹰嘴豆;第三层：小番茄、红洋葱;第四层：切碎的香菜、切碎的莴笋叶。豆腐沙拉配芝麻柠檬汁

准备材料：

芝麻柠檬汁、豆腐、红辣椒、黄瓜、豆芽、葵花籽、切碎的莴笋叶、切碎的香菜。

芝麻柠檬汁制作方法：

1汤匙芝麻酱、1汤匙柠檬汁、一撮红辣椒片、1茶匙香油、1汤匙米酒醋、1茶匙蜂蜜、1 / 4茶匙盐、1 / 4茶匙黑胡椒、1瓣大蒜，切碎。

▼放置方法：

第一层：芝麻柠檬汁;第二层：豆腐、红辣椒、黄瓜;第三层：豆芽;第四层：葵花籽;第五层：切碎的香菜、切碎的莴笋叶。阳光沙拉调味汁和橘子果酱

准备材料：

橘子酱的调味汁、煮熟的藜麦、洋葱、豆芽、松子、橘子、切碎的莴笋叶、菠菜。

橘子果酱调味汁制作方法：

2茶匙橙果酱、2汤匙苹果醋、2茶匙橄榄油、红辣椒片、盐和胡椒。

▼放置方法：

第一层：橘子酱的调味汁;第二层：藜麦;第三层：、洋葱、豆芽、橘子;第四层：松子;第五层：切碎的莴笋叶、菠菜。