每位健身达人都离不开的减脂主食—藜麦,讲真一开始我是拒绝的,看着就不好吃。但是尝试之后才发现真的很!不!错!不管你吃没吃过,今天来带你见识见识这位“谷物之王”。藜麦有多好?
1.富含丰富的微量元素,补充你每日所需。
2.多种氨基酸,90%都是你身体所需。
3.蛋白质和品质都能与脱脂奶相媲美。
4.高纤维、低热量、低脂肪。
简直完美~藜麦怎么选呢?
按照个人喜好,市面上的藜麦有三种,红色、黑色、白色。
白色最好,有淡淡的青草香;黑色有嚼劲比白色甜;红色则是这三款中纤维含量最高的。藜麦怎么做?
烤藜麦酸奶
准备材料:
1.红色藜麦一杯
2.希腊酸奶一杯
3.你喜欢的水果、坚果等
4.黑巧克力、奶酪碎片少许
制作方法:
1.烤箱预热350度,把藜麦放入烤箱里,听到啪啪爆炸的声音,取出。
2.把酸奶装进碗里,撒上烤好的藜麦,坚果、水果、黑巧克力和奶酪碎。藜麦牛油果沙拉
准备材料:
1.藜麦
2.牛油果
3.芝麻菜
4.番茄
5.水红萝卜
6.苹果醋
7.盐
8.黑胡椒
9.橄榄油
制作方法:
1.锅中放水滴入几滴橄榄油,放入藜麦煮15分钟;
2.牛油果、番茄、水萝卜切片备用;
3.将准备好的藜麦、牛油果和番茄倒入沙拉碗中;
4.将橄榄油和苹果醋按照3:1的比例调匀,倒入沙拉碗中,最后根据个人口味放盐和黑胡椒。藜麦牛油果寿司
准备材料:
1.一半牛油果 切片
2.胡萝卜 切条
3.黄瓜 切条
4.紫菜
制作方法:
1.将藜麦倒入锅中煮15分钟后备用;
2.紫菜铺在卷寿司的席子上,放上藜麦、牛油果、胡萝卜、黄瓜,卷成寿司
3.调一个碗汁,倒入酱油少许、盐、芥末酱。即可食用~
藜麦的几种简单做法,我学会了你呢-今晚回家就不要吃米饭啦,一碗藜麦沙拉或者粥,吃饱出门健身去啦~藜麦粥
准备材料:
1.藜麦
2.红薯1根
3.菠菜、白萝卜、鹰嘴豆
制作方法:
1.将藜麦倒入锅中煮15分钟后备用;
2.另一个锅中放入菠菜、白萝卜、鹰嘴豆煮熟后倒入藜麦;
3.加入红薯、菠菜在煮5分钟,即可食用~
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